Kuchnia włoska kojarzy się nam głównie z pizzą i spaghetti. Jest to wielkie uproszczenie, ponieważ Włosi, jak żaden inny naród, uprawiają kult jedzenia. Jedzenie to oprócz piłki nożnej jeden z ważniejszych aspektów w ich życiu. Nie bez powodu bohaterka książki "Jedz, módl się i kochaj" właśnie tam rozpoczęła swoją podróż.
Kuchnia włoska to nie tylko makarony i pizza. Włosi są mistrzami przyrządzania owoców morza, ryb, różnego rodzaju mięs, zup, a nawet deserów. Każdy region, a nawet każde miasteczko czy wioska, ma własny, unikalny przepis na jakieś danie. I uważa go oczywiście za najlepszy.
Przyrządzając potrawy kuchni włoskiej w twojej spiżarni powinny się znajdować: pomidory, oliwki, owoce morza, ser mozzarella oraz oliwę z oliwek. Prawie każde danie kuchni włoskiej zawiera choć jeden z tych składników. Nie możesz również zapomnieć o winie, bez którego nie odbędzie się żadna włoska uczta.
Wybrałyśmy dla was kilka przepisów kuchni włoskiej. Mamy nadzieję, że wprawią was one w klimat słonecznej Italii. Smacznego!
Przepisy kuchni włoskiej:
RARYTASY KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
SPAGHETTI ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM I GRZYBAMI
SPAGHETTI Z KREWETKAMI I RUKOLĄ
RISOTTO Z OWOCAMI MORZA
SAŁATKA CAPRESE
SORBET GRUSZKOWY
PIZZA Z POMIDORAMI I OLIWKAMI