Trzy tygodnie przed
Wielkanocą, na wacie ułożonej na żółtym talerzyku, należy wysiać rzeżuchę. Przed świątecznym śniadaniem gotujemy
jajka na twardo, wyjmujemy je z wody i studzimy. Następnie obijamy skorupki jajek (nie skubiąc ich) potem zanurzamy jajka w rondelku z wrzącą wodą
z saszetkami czerwonej herbaty. Gotujemy kilka minut, po czym zestawiamy rondelek z gazu i pozostawiamy, aż woda z jajkami ostygnie.
Obieramy jajka i układamy na talerzyku z rzeżuchą, w ten sposób, aby roślinki „wychodziły" pomiędzy malowanymi jajkami. W środku wkładamy żółtego, małego kurczaczka. Wygląda ślicznie.
Tekst wyróżniony przez redakcję
ZOBACZ TAKŻE:
POTRAWY WIELKANOCNE >>