Urozmaicenie
Aby nie dopuścić do powstania niedoborów niezbędnych pierwiastków, należy w codziennym jadłospisie uwzględnić zarówno produkty zbożowe, warzywa i owoce, a także mleko i jego przetwory oraz produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Co ważne, zasada urozmaicenia powinna dotyczyć każdego posiłku.
Umiarkowanie
Nadwaga i otyłość to nie tylko problem estetyczny, ale również choroba. Każdy kilogram nadwagi zwiększa ryzyko schorzeń takich jak: cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, choroby układu krążenia i nowotwory.
Nie ma niestety diety, która umożliwiłaby szybko, i na stałe, zrzucić nagromadzone latami kilogramy. Dieta powinna eliminować popełniane błędy, eliminować szkodliwe produkty, proponując na ich miejsce korzystne zamienniki.
Unikanie - tłuszczów, cukru i soli
Zaleca się ograniczenie spożycia tłuszczów, zwłaszcza zwierzęcych, i produktów obfitujących w cholesterol.
Warto wiedzieć, że tłuszcze spożywane są nie tylko w formie „widocznej" (masło, olej, margaryna, smalec), ale również w formie „niewidocznej", zawartej w potrawach i produktach (mięso, sery, ciasta, kremy).
Cukier nie dostarcza żadnych niezbędnych składników odżywczych, jest natomiast źródłem „pustych" kalorii. Warto nauczyć się dawkować słodycze. Spróbuj w chwili „ataku głodu" sięgnąć po kilka rodzynek, figę lub morelę suszoną zamiast batonika.
Sód zawarty w soli odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych, zachodzących w organizmie. Jednak jego zbyt wysoki poziom w diecie może przyczyniać się do wzrostu ciśnienia tętniczego krwi. Dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 1 płaskiej łyżeczki. Sól jest dodawana w dużych ilościach podczas produkcji konserw, wędlin, serów, kiszonek, wędzonek, marynat, a także zup w proszku i niektórych przypraw. Zaleca się zastępowanie tradycyjnej soli, dostępnymi na rynku solami niskosodowymi lub ziołami.
Uregulowanie
Jedz regularnie, każdy dzień rozpoczynaj od śniadania!
Lepiej spożywać niewielkie posiłki, a często, np. 5 razy dziennie. Małe, ale częste posiłki sprawiają, że dostarczona energia zostaje w całości zużyta. Przy jednym obfitym posiłku kalorie przekształcają się w warstwę tłuszczu.
Uprawianie
Sama, nawet najzdrowsza dieta, nie wystarczy. Staraj się ćwiczyć codziennie lub chodzić na długie spacery, bez względu na to, czy chcesz zrzucić nadwagę, czy tylko utrzymać dotychczasową formę.
i ostanie U jak UŚMIECH
Tekst wyróżniony przez redakcję