Poncz herbaciany
Składniki (na 6 porcji):
·2 torebki herbaty malwowej;
·1 pomarańcza i cytryna;
·700 ml soku z winogron;
·2 torebki cukru waniliowego;
·1/2 łyżeczki cynamonu;
·10 dag rodzynek, 6 gwiazdek anyżu;
Sposób przygotowania:
W 1 litrze wody zaparzaj przez 10 minut torebki z herbatą. Dodaj plasterki pomarańczy i cytryny. Wyjmij herbatę. Wymieszaj z resztą składników i zagotuj.
Poncz z sherry
Składniki (na 8 porcji):
·10 dag białego, kandyzowanego cukru;
·1/2 l herabty;
·1/4 l araku;
·1/2 l sherry;
·sok i starta skórka z jednej cytryny;
Sposób przygotowania:
Rozpuść cukier w gorącej herbacie. Dolej sherry, arak, sok cytrynowy, dodaj skórkę z cytryny. Następnie napój podgrzej. Uważaj, aby się nie zagotował.
Poncz grejpfrutowy
Składniki (na 4 porcje):
·600 ml soku grejpfrutowego;
·1/2 l herbaty;
·4 łyżki płynnego miodu;
·4 laski cynamonu;
·1 pomarańcza;
Sposób przygotowania:
Pomarańczę umyj i pokrój w plasterki. Do garnka wlej sok i herbatę, dodaj plasterki pomarańczy, miód i cynamon. Mieszając, gotuj na wolnym ogniu 10 minut. Podawaj w szklanej salaterce do ponczu.
Zobacz także:
Przepisy na desery
Rozgrzewająca rozkosz...
Napij się, na zdrowie!
Dominika