Przepis na jabłecznik
Składniki:
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 125 g jogurtu naturalnego
- pół esencji waniliowej
- 100 g mąki pszennej
- 100 g mąki razowej
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 4 jabłka
- 100 g migdałów w płatkach
- 5 łyżek cukru brązowego
Sposób przyrządzenia:
Zmiksuj jajka z cukrem. Dodaj jogurt i esencję. Przesiej mąkę i razem z proszkiem do pieczenia dodaj do masy i wymieszaj. Jabłka obierz, pokrój na 4 kawałki i wydrąż środki. Dwa jabłka pokrój na plasterki i ze szczyptą cynamonu dodaj do masy i wymieszaj.
Wlej ciasto do okrągłej foremki silikonowej. Pozostałe jabłka pokrój na plasterki i ułóż na wierzchu. Posyp cukrem brązowym i migdałami. Piecz 40-50 min. w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Zobacz także przepisy na desery