Od zawsze jadasz zwykłe placki ziemniaczane? Czas na eksperyment – usmaż je z kiszoną kapustą – zobaczysz, że na stałe zagoszczą w twoim menu.
Składniki:
ziemniaki, jajko, mąka pszenna/ziemniaczana, cebula, kiszona kapusta, majeranek, kminek, pieprz, sól.
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto jak na placki ziemniaczane wg tradycyjnego sposobu. Na rozgrzaną patelnię z olejem nałóż pierwszą warstwę ciasta, na nią surową kapustę, ilość wg upodobania, przykryj kolejną cienką warstwą ciasta. Podsmaż z obu stron.