PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TORTELLINI, PAPRYKI I POMIDORKÓW
Składniki:
opakowanie pierożków tortellini z mięsem
po 1/2 strąka zielonej i żółtej papryki
5 pomidorów cherry
czerowna cebula
2 ząbki czosnku
Na sos:
4 łyżki oleju
łyżka octu
po szczypcie soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
• Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić i ostudzić.
• Papryki umyć, oczyścić, pokroić w paski. Pomidorki umyć, przekroić na pół. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Czosnek obrać, posiekać.
• Składniki sosu: olej, ocet, po szczypcie soli i pieprzu wymieszać w słoiku. Słoik zakręcić i kilka razy mocno wstrząsnąć.
• Tortellini i warzywa włożyć do salaterki, wymieszać z czosnkiem, polać sosem. Jeśli trzeba doprawić do smaku solą oraz pieprzem