Coś z niczego z wiosną w tle

- Pani Klaudio, mam do pani prośbę - szefowa w zawoalowany sposób dała mi do zrozumienia, że chcąc nie chcąc muszę się przygotować na jakieś dodatkowe zlecenie
- Tak...? - zapytałam bez zapału.
- Ja wiem, że pani jest na urlopie....
- ...zaplanowanym miesiąc wcześniej..... - doprecyzowałam
- Wiem, wiem..... mamy terapeutę, ale on musi odwieźć kogoś z rodziny do szpitala....
- Kiedy? - zapytałam rozpaczliwie..
- Dzisiaj przed południem - padł strzał
- Nie...- jęknęłam
- Proszę, tylko 5 godzin...
- Ale ja muszę odebrać gości z dworca. ......
- ..... - odpowiedziała prosząca cisza....

- Przepraszam Was, ale miałam nieplanowany dyżur w pracy. Zaraz coś szybko zrobię do jedzenia. - usprawiedliwiłam się wyjmując zupę-mrożonkę z lodówki.
- Eeee, Klaudia, masz zupę, masz obiad - śpiewnie wysnuła wniosek koleżanka
- Z zupy?
- A jakże. I to w szybkim tempie.... Junior!! Czy mógłbyś...
- Wiem, wiem.... te, no....składniki mam kupić, tak?
- Mądry chłopak.
- Trening czyni mistrza.... proszę o tę listę

Przepis na szybki obiad:

Składniki:

Półtorej szklanki ryżu
Zupa jarzynowa lub warzywa na patelnię (mrożonki)
Duża wędzona makrela
15 dkg sera żółtego
Kostka rosołowa- bulion warzywny

- I to ma być obiad?! - zaniepokoił się Junior
- Ma. I zupełnie niezły.

Ryż wrzucić do wrzątku i przegotować 3-4 minuty. Odcedzić, przepłukać zimną wodą oraz wrzucić na dużą i wysoką patelnię. Rozpuścić bulion w szklance wrzątku i wlać na ryż. Dolać wody, żeby było jej 1/3 więcej niż objętości ryżu. Podpalić mały ogień pod patelnią. Kiedy woda będzie na równi z ryżem wsypać "oskubaną" i rozdrobnioną makrelę oraz wsypać zupę-mrożonkę (lub warzywa na patelnie). Mieszać wszystko, aż woda wyparuje. Wtedy posypać startym serem i potrzymać na patelni, aż się roztopi. Przed podaniem dodać majonez (nieszkodzi, że się ogrzeje)

- Ale numer! Dobre to jest. A takie "nic".
- No... Przede wszystkim to szybkie danie. Szkoda marnować czasu na godzinne gotowanie. Lepiej zabrać dzieci na wiosenny spacer.

Zobacz także:

Szybki przepis na obiad

Frittata - przepis na szybkie danie dla zapracowanych 

* Twój tekst także może zostać opublikowany! Wystarczy, że się zarejestrujesz! Następnie uzupełnij Dane konta, abyś mogła stworzyć swój blog i pisać artykuły. Najlepsze teksty zostaną przez nas wyróżnione na stronie.

Weź udział w naszym wiosennym konkursie i wygraj wspaniałe nagrody!