Przepis na ciasto z bananami z galaretką agrestową:
Składniki na biszkopt:
* 1,5 szklanki mąki
* 1 szklanka cukru
* 5 jajek
* łyżka octu
* łyżeczka proszku do pieczenia
Na wierzch:
* 3 banany
* 3 galaretki agrestowe
* opakowanie kremu do karpatki
* 1 jajko
* kostka margaryny (np. Kasi lub Palmy)
* 100 g (czyli jedna paczka) wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
Upiec biszkopt i odstawić go do wystudzenia. Banany pokroić w plasterki i ułożyć ściśle na wierzch biszkoptu. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu (ale dać o szklankę mniej wody). Gdy zacznie tężeć wylać na banany. Krem karpatkowy również przygotować wg przepisu na opakowaniu. Gdy ostygnie rozmiksować go z kostką margaryny i jednym jakiem.
Tak przygotowaną masę wylać na stężoną galaretkę. Wstawić do lodówki, aby krem nieco się ściągnął. Wiórki kokosowe wsypać do rondelka, dodać pół kostki margaryny i pół szklanki cukru. Prażyć na małym ogniu, ciągle mieszając, aż wiórki staną się złociste. Odstawić do chłodnego miejsca. Wystudzone wyłożyć na krem karpatkowy. Ciasto jest już gotowe do podania!
Zobacz także inne przepisy na ciasto!
Przepis naszej Internautki: Pinki
