Dla wielu z nas zielona herbata jest w miarę nowym odkryciem, ale niemal wszyscy miłośnicy herbaty świętują jej powrót do łask. Od kilku lat liczba fanów tego czarodziejskiego naparu ciągle wzrasta. Sprawdź czego możesz dokonać z zieloną herbatą w kuchni!
Lody z zieloną herbatą
Sposób przygotowania:
500 ml lodów waniliowych lekko rozmrozić i dodać do nich 5 g zielonej herbaty matcha (zielona herbata w proszku). Całość dobrze wymieszać. Deser gotowy!
Lody z zieloną herbatą świetnie komponują się z lodami malinowymi, ponieważ herbata nadaje apetyczny pistacjowy kolor i szczególny aromat.
Ciasto czekoladowe z zieloną herbatą:
Składniki:
Sposób przygotowania:
Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni, a następnie pokroić czekoladę na duże kawałki, włożyć do metalowej miski i rozpuścić w gorącej wodzie. Utrzeć masło z cukrem pudrem na kremową masę. Mieszając, do masy dodawać po jednym jajku. Następnie wlać płynną czekoladę i wymieszać. Do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i 1 łyżeczkę zielonej herbaty. Całość dokładnie wymieszać.
Tortownicę wysmarować tłuszczem, wlać do niej ciasto i wygładzić wierzch. Ciasto należy piec w rozgrzanym piekarniku ok. 20-25 minut. Po upływie tego czasu wyjąć z piekarnika i przestudzić w tortownicy. Gotowe ciasto równomiernie posypać herbatą w proszku.
Smacznego!
Zobacz także:
Sekrety udanego wypieku
Sernik bez pieczenia
Pij herbatę i bądź zdrowa
Przepisy naszej Internautki: vespery
