Dip ogórkowy
Składniki:
- szklanka jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki Ramy Creme Bonjour z ogórkiem,
- 3 ogórki kiszone,
- koperek,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy. Ogórki kroimy na drobne kawałeczki i dodajemy do dipu. Można też dla ozdoby ułożyć na wierzchu kawałki ogórka.
Meksykański Sos Guacamole
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 cytryna,
- 1 biała cebula,
- 1 pomidor,
- papryczka chili,
- tabasco
- kolendra.
Sposób przygotowania:
Łyżeczką wydrążamy miąższ z awokado i skrapiamy go sokiem z cytryny. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, pomidora i papryczkę, zgnieciony czosnek, posiekaną kolendrę. Przyprawiamy do smaku.
Dip pomarańczowo - pieprzowy
- 1/2 czerwonej cebuli,
- 1 pomarańcza,
- 150 g jogurtu naturalnego,
- 50 g sosu do sałatek,
- sól,
- 1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno siekamy. Płuczemy pomarańczę gorącą wodą, wycieramy ją do sucha i zcieramy skórkę z połowy owoca na tarce o drobych oczkach. Z pomarańczy wyciskamy sok. Mieszamy go ze skórką, cebulą, jogurtem i sosem. Przyprawiamy piperzem i ewenetualnie solą.
Dip pomidorowo - miętowy
Składniki:
- 1 pomidor,
- szklanka jogurtu naturalnego,
- 1/2 łyżeczki koncentratu lub ketchupu,
- 1 łyżeczka pieprzu grubo zmielonego,
- 3 łyżeczki posiekanej, świeżej mięty,
- 1 ząbek czosnku.
Sposób przygotowania:
Do jogurtu dodajemy drobno pokrojonego pomidora, koncentrat, pieprz, czosnek. Część mięty mieszamy z dipem, resztą posypujemy na wierzchu.
Dipy - jak i z czym?
Dipy podawaj w osobnych miseczkach, najlepiej, żeby każdy gość miał możliwość wypróbowania każdego z nich.
Dipy najlepiej serwować do:
- selera naciowego (najlepiej podawać całe łodygi),
- krewetek,
- nachos,
- pokrojonych w paski warzyw tj. ogórka, papryki,
- suszonych owoców,
Smacznego!
Zobacz także:
8 oryginalnych i prostych zimnych sosów
Smakowite dodatki do warzyw
Dodatek obowiązkowy do grilla
Przepisy naszej Internautki: Kamili20
