Przepis na muffinki z bananami
Składniki:
- 3 banany średniej wielkości
- pół filiżanki syropu klonowego lub miodu
- łyżka aromatu waniliowego
- łyżeczka sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
Mąkę, sodę i sól przesyp do miski. Zmiksuj banany, dodająć płynne składniki. Powoli dosypuj mąkę i miksuj, aż uzyskasz płynną masę. Dodaj orzechy (prażone lub drobno posiekane), rodzynki i migdały i zmiksuj całość. Piecz 25 minut w foremkach wysmarowanych tłuszczem w temperaturze 180 stopni.
Muffinki wyśmienicie smakują polane czekoladą i posypane płatkami migdałowymi.
Zobacz także:
Muffinki bananowe Nigelli Lawson
Muffinki czekoladowe
Muffinki cytrynowe
Muffiny z malinami
Prosty przepis na ciasto ze śliwkami
Przepisy na ciasta
Przepis naszej Internautki: Kamili20