Składniki:
- 2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przyrządzenia:
Margarynę z cukrem utrzeć na puch. Dodawać po jednym żółtku i nadal ucierać. Następnie wsypać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dodać ocet, olej i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i wymieszać drewnianą łyżką. Około 1/3 ciasta przełożyć do innego naczynia i wymieszać z łyżką kakao. Wykładać do formy na przemian jasne i ciemne ciasto. Piec około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Po wystygnięciu udekorować polewą czekoladową.