Zupa z dyni – składniki:
- 300 g pokrojonej dyni,
- posiekana cebula,
- 3 duże ziemniaki,
- 3 pomidory,
- 1,2 l wody,
- 100 g ugotowanego groszku zielonego,
- 60 g masła,
- sól.
Sposób przygotowania zupy z dyni:
Dynię i cebulę udusić na 2 łyżkach masła. Następnie pokroić pomidory i kartofle, dodać je do dyni i zalać wrzącą wodą. Całość posolić i gotować pod przykryciem przez pół godziny. Przetrzeć przez sito. Dodać groszek i pozostałe masło.
Zupa z dyni gotowa!
Zobacz także:
SYCĄCA ZUPA WĘGIERSKA
Inne przepisy na zupy
Przepisy na obiad
ES