Składniki
50g orzechów pekan
2 łyżka stołowa miodu
200g serka mascarpone
1 laska wanilii
50g malin
50g mlecznej czekolady
Przygotowanie
1. Orzechy i miód umieść w robocie kuchennym / mikserze, żeby delikatnie je rozdrobnić.
2. Tak przygotowaną masę orzechową umieść na samym dnie salaterki lub 10cm tortownicy, posłuży nam ona za spód sernika.
3. Miąższ z laski wanilli, serek mascarpone oraz maliny delikatnie wymieszaj w misce.
4. Tak powstałą masę przełóż na orzechowy spód i wstaw na godzinę do lodówki.
5. Przed podaniem polej roztopioną mleczną czekoladą lub posyp wierzch wiórkami czekoladowymi.
Przekaż 1% podatku osieroconym dzieciom z SOS Wiosek Dziecięcych.