Składniki na powidła śliwkowe:
- Śliwki; dowolna ilość
- Woda
- Cukier wedle uznania
Powidła śliwkowe, receptura:
Śliwki należy umyć, wypestkować i pokroić. Następnie dusić na patelni wraz z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Dusić aż do całkowitego rozgotowania się śliwek i odparowania wody. Powidła śliwkowe o jednolitej konsystencji należy przelać do wcześniej przygotowanych słoików. Powidła śliwkowe należy pasteryzować ok. 15 minut. Powidła śliwkowe z założenia smaży się bez cukru ale jeśli śliwki są kwaśnie możemy dodać odrobinę.
Powidła śliwkowe są naprawdę przepyszne !
Zobacz także:
Przepisy na śliwki
Przepisy na przetwory na zimę
Przepisy na nalewki