LEKKIE ROLADKI Z KURCZAKA
Składniki na roladki z kurczaka:
- 4 płaty z piersi kurczaka;
- kompozycja ziół i przypraw do potraw mięsnych - Kamis Fit up!
- 1/2 strączka czerwonej papryki;
- 4 plastry ananasa ( może być świeży lub z puszki);
- łyżka łagodnej musztardy;
- 2 łyżki oleju;
- sól, pieprz.
Sposób przyrządzenia:
Mięso opłukać, osuszyć i rozbić. Oprószyć solą i pieprzem oraz przyprawą Kamis Fit Up! do potraw mięsnych. Wstawić na 30 minut do lodówki.
Paprykę opłukać, usunąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić w paski. Tak samo pokroić ananasa. Płaty mięsa z jednej strony posmarować musztardą i obłożyć papryką i ananasem. Zwinąć i spiąć wykałaczką.
Następnie obsmażyć ze wszystkich stron na oleju. Podlać dwiema łyżkami wody. Dusić pod przykryciem ok. 20 minut. Tak przygotowane roladki podawać z ryżem.
Smacznego!