Otrzyj łzy, bo od tej pory twoja wątpliwość już nie istnieje. Przygotuj się, że po tym słodkim eksperymencie będziesz po prostu rozrywana, a za taką królową ustawi się niemała kolejka mężczyzn. Sprawdź w kalendarzu, czy masz wolny termin i sporo czasu. Skutki wykorzystania naszej sernikowej propozycji mogą przejść twoje najśmielsze oczekiwania.
Jesteś gotowa podjąć to wyzwanie? Wspaniale, gwarantujemy dobrą i pyszną zabawę. Teraz i ty możesz cieszyć się wspaniałym smakiem wyjątkowego sernika z pianką i owocem, na którego widok w cukierni zwykle cieknie ci ślinka…
Główni uczestnicy:
Ciasto, ser i dodatki.
Składniki ciasta:
- 1/2 szkl. cukru
- 1 1/2 szkl. mąki
- 2 lub 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag margaryny do pieczenia np. Kasia
- 1 łyżka smalcu
Ser:
- 1 kg sera
- 1/2 szkl. oleju
- 1 szkl. cukru
- 3 szkl. zimnego mleka
- 1 budyń śmietankowy
- 6 jajek (4 żółtka i 2 całe)
Dodatki:
- wiórki kokosowe
- 1/2 szkl. cukru
- brzoskwinie w puszce lub ananasy
Przystępujemy do walki…
Ciasto: Wszystkie składniki ze sobą mieszamy i kładziemy na wysmarowaną blachę, następnie chwilkę podpiekamy w piekarniku tak, by uzyskać złoty kolor.
Ser: Najlepiej około dwóch razy przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Jajka ubijamy na moment mikserem z dodatkiem cukru. Do takiej masy dodajemy ser, olej, mleko, budyń i całość miksujemy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Potem wrzucamy pokrojone w kostkę brzoskwinie, wylewamy na ciasto. Taką mieszankę wstawiamy do piekarnika, pieczemy. Pod koniec ubijamy piankę z białek dodając do niej szczyptę soli, wiórki kokosowe i 1/2 szkl. cukru. Rozlewamy na prawie upieczone ciasto, dopiekamy całość jeszcze ok. 15 min. Widzicie, jakie to proste? Życzymy smacznego.
Uwaga: Za dodatkowe kilogramy, które z pewnością dojdą po spożyciu, nie odpowiadamy!
Cenna rada: Na jakiś czas wagę schowajcie w spiżarni…
