Chleb orkiszowy na zakwasie: składniki
- 400 gr mąki orkiszowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 300 ml ciepłej wody
- 0,5 saszetki suchych drożdży
- 0,5 łyżeczki miodu
- nasiona sezamu do posypania
Chleb orkiszowy: przygotowanie
Wymieszać mąkę i sól a nastepnie wsypać dorżdże. W środku zrobić dołek i dodać oliwę, wodę i miód. Ciasto na chleb orkiszowy ugniatać przez ok 10 min. aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Masę przenieść do formy - keksówki. Ciasto na chleb orkiszowy przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny. Przed pieczeniem chleb orkiszowy posypać sezamem.
Chleb orkiszowy: pieczenie
Chleb orkiszowy należy piec w temperaturze 200 stopni prz ok 40 - 50 minut.
Chleb orkiszowy jest przepyszny. Polecam !
Zobacz także
Przepis na kruche ciasteczka
Przepis na ciasto snikers