Makowiec z jabłkami to nietypowe ciasto, bo nie zawiera w swoim składzie mąki. Jeśli chciałabyś upiec jeszcze jedno ciasto na świąteczny stół,a brakło Ci już mąki, to wypróbuj właśnie ten przepis. Zapewniam, ciasto jest wysmienite.
Składniki ciasta:
-20 dkg maku
- 30 dkg cukru pudru
- 40 dkg jabłek
- 10 dkg orzechów
- 13 dkg masła
- 6 jajek
- 6 dużych łyżek grysiku
- łyzka proszku do pieczenia
- aromat migdałowy
Wykonanie:
Masło utrzyj z żółtkami i cukrem. Obrane jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odciśnij sok. Do masy z żółtek dodaj zmielony mak ( 2 razy) , ugotowany grysik, jabłka, pokrojone orzechy, proszek do pieczenia i kilka kropel aromatu. Wszystkie składniki wymieszaj,masę wyłóż na blachę. Upiec. Po upieczeniu ciasto oblej dowolną polewą i posyp startymi orzechami lub kokosem.