Ptasie mleczko® - składniki:
Biszkopt:
- 4 jajka
- 12 dkg cukru
- 12 dkg mąki
Pianka:
- mleko skondensowane niesłodzone
- 2 galaretki
- 2 dkg cukru
Ptasie mleczko® - sposób przygotowania:
Biszkopt: z dwóch białek ubij pianę do sztywności. Utrwal dodając po łyżce cukru i po jednym żółtku. Gdy piana jest ubita, dodaj mąkę i całość delikatnie wymieszaj. Masę wylej na tortownicę i upiecz.
Pianka: galaretkę ugotować, lekko zestalić. Mleko ubij wraz z cukrem. Następnie dodawaj po łyżeczce galaretki, ciągle ubijając. Gotową masę wylej na biszkopt. Schłódź. Pyszny deser gotowy!
Przepis wyróżniony przez redakcję
„Oznaczenie słowne PTASIE MLECZKO® stanowi zarejestrowany znak towarowy chroniony na rzecz spółki E.Wedel sp. z o.o.”