Przepis na rogaliki - składniki
Na ciasto:
- 5 dkg drożdży
- 1/2 kg mąki
- kostkę masła
- 2 jajka
- szklanka gęstej śmietany
- marmolada
- cukier puder do posypania
Przepis na rogaliki - sposób wykonania:
Wszystkie składniki ciasta zagnieć, owiń w ściereczkę i na 25 minut włóż do naczynia z zimną wodą. Po wyjęciu z wody, ciasto trochę wyrób i podziel na 2 części. Ciasto rozwałkuj, pokrój w trójkąty. Przy szerszym brzegu trójkąta nałóż marmoladę, zawiń końce, sklej boki, formując rogal. Podczas gdy będziesz kończyć już sklejanie rogali, włącz piekarnik na 180 st. Rogaliki pieką się około 25-30 minut. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
Przepis wyróżniony przez redakcję