Jeśli twoje dziecko lubi parówki, proponuję zrobić mu na kolację danie, które wymyśliła moja znajoma dla jej czwórki dorastających dzieci. Jest sycące, bardzo smaczne i ładnie się prezentuje na talerzu, co jest istotnym szczegółem dla małych niejadków. Poza tym jego wykonanie nie zabiera dużo czasu.
Składniki (dla jednego dziecka)
marchew
pół puszki groszku konserwowego
pół puszki kukurydzy
paczka ugotowanego, białego ryżu
masło
twarda parówka o zdecydowanym smaku, najlepiej indycza. Zamiast parówki może być mortadela.
Na maśle przysmażyć cienkie plasterki marchewki, aż do miękkości. Następnie dodać groszek, kukurydzę i pokrojoną parówkę. Dusić dwie, trzy minuty. Na końcu dodać ugotowany ryż i mieszać go ze składnikami, aż nasiąknie ich smakiem. Smacznego.