Wiele z was pewnie myśli podświadomie, że domowe pieczenie chleba to tak naprawdę wyższa szkoła jazdy. Co bardziej ambitne kupują w sklepie AGD specjalny sprzęt do domowego wypieku pieczywa. Ale tak naprawdę pieczenie chleba wymaga takiej samej wprawy, jak pieczenie ciasta, a niejednokrotnie jest dużo mniej skomplikowane.
Z okazji zbliżających się świąt polecam wam prosty przepis na domowy chleb. Ani nie namęczycie się przy wykonaniu, ani nie zrujnujecie finansowo.
Przepis na chleb domowy - składniki:
1kg mąki
5 dkg drożdży
1 szklanka mleka
4 łyżki oliwy
2 płaskie łyżki grubej soli
1 łyżka cukru
Przepis na chleb domowy - sposób przygotowania:
Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać cukier, garść mąki i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, wsypać sól, wlać olej. Kiedy drożdże podwoją objętość wlać do mąki. Dodawać letnią wodę i mieszać. Jeżeli wyjdzie za twarde, dodać wody. Wyrobić. Można dodać ziarno słonecznika. Ułożyć na blachach do wyrośnięcia. Piec w 200 stopniach, aż ciasto zacznie odchodzić od blachy.
Powodzenia.
Tekst wyróżniony przez redakcję
Przekaż 1% podatku osieroconym dzieciom z SOS Wiosek Dziecięcych. 