Sałatka z jajek - składniki:
- 7-8 jajek ugotowanych na twardo
- brokuł
- ser mozarella (1 kula)
- 4-5 ząbków czosnku
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz dla smaku
Sałatka z jajek - sposób przygotowania:
Brokuł, podzielony na różyczki, gotujemy na parze. Jajka obieramy i kroimy w ćwiartki, a mozarellę - w kostki. Osobno przygotowujemy sos: mieszamy majonez z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. oprawiamy solą i pieprzem.
Sałatkę z jajek polewamy sosem i mieszamy. Przed podaniem należy ją schłodzić. Jest naprawdę bardzo dobra - na co dzień i na wielkanocny stół!
Przekaż 1% podatku osieroconym dzieciom z SOS Wiosek Dziecięcych.