Jeśli przeżywacie
okres , w którym pochłaniacie tonę czekolady, kupujecie wtedy duży zapas tabliczek, żeby były pod ręką, jako
panaceum na ciężkie dni. To ja wam zdradzę pewien przepis, który znalazł dla mnie dobry człowiek (czytaj mąż mający dość biegania do sklepu po moją ulubioną czekoladę).
Niech żyją zatem faceci!!!
A zatem podaję do publicznej wiadomości przepis na blok czekoladowy domowej roboty (pycha!!!)
Blok czekoladowy - składniki:
35 dag czekolady deserowej (czyli 3,5 tabliczki, 0,5 zjadamy podczas roboty, żeby nas nie kusiło)
1 i 1/3 szklanki śmietany kremówki (czyli ze dwa kubki małe, po150 ml)
20 dag herbatników petitków (bez czekolady rzecz jasna)
10 dag rodzynków lub innych owoców tudzież sparzonych, rozdrobnionych (ale nie na miazgę) orzechów włoskich
1 łyżka rumu lub innego aromatycznego alkoholu
Blok czekoladowy - sposób przygotowania:
Śmietanę mocno podgrzewamy, wrzucamy połamaną czekoladę i mieszamy do roztopienia. Studzimy i schładzamy w lodówce. Potem ubijamy z rumem na puszystą masę. Wsypujemy rodzynki, czy co tam chcemy i połamane herbatniki (część łamiemy na większe kawałki, a resztę całkiem rozkruszamy).
Masę wlewamy do foremki wyłożonej folią aluminiową. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 6 godzin. Najlepiej na noc.
Nasza czekolada może nie być zupełnie twarda, ale... ale czy to ważne...? ;)
Przepis wyróżniony przez redakcję
Lubisz słodycze? Sprawdź inne PRZEPISY NA DESERY!
Zobacz jak zrobić upiększającą MASECZKĘ Z CZEKOLADY