Przepisy
Jesteś tutaj: w-spodnicy.pl » Przysmaki » Spaghetti z mięsem mielonym > spaghetti z mięsem |

Spaghetti z kotlecikami w pomidorowym sosie

spaghetti

Pyszne spaghetti z kotlecikami i sosem pomidorowym

fot.Robyn Mackenzie / Shutterstock.com
Oto ciekawy przepis na spaghetti z mięsem, podany w jednym z programów telewizyjnych. Smakowite spaghetti z mięsem i sosem pomidorowym do idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Z pewnością zachwyci podniebienia wszystkich domowników!

Pomysły na obiad czasem się wyczerpują, zwłaszcza jak ma się w domu grymaśników i wybrednych niejadków, albo osoby o odmiennych gustach kulinarnych. Trzeba mieć oczy i uszy otwarte, by łowić wszystkie nowe, ciekawe przepisy. Właśnie dziś złowiłam w telewizorku sposób na smakowite danie i postanowiłam się nim z wami podzielić. Mam nadzieję, że udało mi się prawidłowo rozszyfrować moje pośpieszne zapiski na skrawkach gazety i że w ferworze notowania nic nie pogubiłam.

Oto przepis na spaghetti z mięsem, w sam raz dla rodzinki, w której dzieci gdyby mogły, żywiłyby się samym spaghetti, mąż domaga się kotletów, a żona uwielbia aromatyczne sosy.

Przepis na spaghetti z mięsem

Sos :

Cebulę trzeba pokroić i udusić do miękkości na oliwie, dodać ze 2-3 rozgniecione ząbki czosnku, przyprawić pieprzem. Dorzucić 2 puszki krojonych pomidorów, wsypać cukru do smaku. Dusić 20 minut.

Wypróbuj inne PRZEPISY NA SOSY I DRESSINGI

Kotleciki:

Pół kilograma mielonej wołowiny ( myślę, że mięsko może być dowolne, co kto woli) łączymy z uduszoną wraz z czosnkiem cebulą (podobno daje lepszy smak niż surowa), wbijamy jajko i mieszamy. Siekamy rozmaryn lub bazylię (może być też inne niezłe ziółko) i dodajemy do masy mięsnej, doprawiamy pieprzem i solą. Gdy nie mamy akurat świeżych ziół, trzeba sypnąć nieco suszonych z torebki - ale to już nie to samo. Lepsze żywe.

Formujemy z masy kuleczki. Te okrąglutkie kotleciki smażymy na brąz z obu stron.

Tu uwaga  - czas nastawić w piekarniku funkcję grill!

Spaghetti:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, polewamy odrobiną oliwy, solimy. Przyznam, że do tej pory spotykałam się z wlewaniem łyżki oleju do gara i soleniem wody wcześniej. Co kraj, to obyczaj. Umówmy się więc, że każdy robi makaron po swojemu.

Czas zwieńczyć dzieło!

Nakładamy spaghetti na miskę, na to dajemy sos, układamy rumiane kotleciki i posypujemy startym serem (mozarellą). Wkładamy danie do nagrzanego piekarnika na tylko pół minuty, by ser się rozpuścił. Spaghetti z mięsem gotowe!

Dodam jeszcze skromną uwagę - ser chyba może być dowolny, oczywiście z typu tych twardszych, żeby się dał ładnie zetrzeć na tarce, a miska - skoro wkładamy do piekarnika- powinna być żaroodporna, tak mi się przynajmniej wydaje.

Smacznego!

Sprawdź koniecznie sprawdzony przepis na spaghetti a'la puttanesca

Przepis wyróżniony przez redakcję

 

 

 


Teksty na podobny temat

 motylkowy-blog W-Spódnicy

odchudzające spaghetti

Dlatego dziś postanowiłam obalić mity dot. spaghetti i jego tuczących właściwości! To nie prawda, że spaghetti tuczy! Trzeba po prostu wiedzieć co z czym połączyć, żeby nasz ulubiony makaron z czystym sumieniem włączyć do...

Czytaj Dalej
Spaghetti bolognase > przepis na spaghetti bolognase

Amore pomidore!

Miłość do smaku, który przypomina nam o cudownie ciepłych dniach lata może się przejawiać na wiele sposobów. Spaghetti bolognase, to jeden z nich. Jest to danie, które nasyciwszy ciało, pozostawi wspomnienie o...

Czytaj Dalej
Spaghetti a la carbonara > przepis na spaghetti a la carbonara

Kuchnia włoska - zawsze na czasie!

Spaghetti a la carbonara i spaghetti bolognese lubi prawie każdy. Makaron i sos są łatwe i szybkie do przygotowania, a przy tym świetnie smakują. Podaję wam mój domowy przepis na spaghetti a la carbonara, które uwielbiam.

Czytaj Dalej

Galerie zdjęć

  • Hit mody 2012: grube obcasy
  • Uwiedź go! Seksowna bielizna na walentynki
  • Dla grzecznej panienki: bluzki z kołnierzykiem
  • Twoja nuta: galeria perfum damskich
  • Niezbędne na półce z kosmetykami - mleczka do demakijażu
  • Romantyczne plecionki: moda na warkocze trwa!
  • Ratunek dla suchej skóry: masła do ciała

Profil autorki

Najnowsze teksty internautek

 Psyche W-Spódnicy

Czujnie i krytycznie, czyli ok...

Producenci najpopularniejszych artykułów kuszą nas kolorowymi...
 TRZECIM OKIEM CZAROWNICY W-Spódnicy

Hiperrozgrzewający bulion

To nie żart. Ten bulion maksymalnie nas rozgrzeje w mroźne dni. Robi...
 Wine W-Spódnicy

Karnawałowe szaleństwo z Fuzionem

Karnawał  trwa w najlepsze. Jedni marzą o lśniących cekinami,...
Sałatka z groszkiem - na kolację albo lunch

Sałatka z groszkiem - na kolację...

Sałatka z groszkiem, którą dzisiaj polecam, ma dosyć dużo składników,...
 Dookoła kuchni W-Spódnicy

Jajka po wiedeńsku

Jajka po wiedeńsku to przystawka, która ma trzy zalety: jest bardzo...

Polecamy

Deser, który uzależnia - gruszki z lodami i czekoladą

Deser, który uzależnia - gruszki...

Deser z gruszek, który dziś proponujemy, to prawdziwa lodowo...
Serowa uczta

Serowa uczta

Pizza serowa jest dosyć tłusta i z pewnością nie należy do dań...
Kolacja w wersji light

Kolacja w wersji light

Przepisy na kolacje powinny zawierać proste, niskokaloryczne, choć...
Dania dietetyczne: przepisy dla superlasek

Dania dietetyczne: przepisy dla...

Te przepisy na dania dietetyczne przydadzą się w notatniku każdej...
Sposób na dobry obiad: przepisy naszych Autorek

Sposób na dobry obiad: przepisy...

Szukasz pomysłu na dobry obiad? Przepisy zamieszczone na naszych...

ofeminin.pl

Kotlet mielony przepis

Kotlet mielony to obok kotleta schabowego najpopularniejsze mięsne danie w Polsce. W Małopolsce...

Przepisy na zupy

Jednym z bardziej popularnych dań na świecie są zupy. Przepi...

Pyszne przepisy na imprezowe p...

Przygotowując zimne przekąski na imprezę warto już z góry założyć...

Kolorowe drinki na Karnawał i nie...

Nie są tak pracochłonne jak desery, a równie przyjemnie smakują, a...

Gorące tematy

  • Tort orzechowy
    Tort orzechowy - d...
  • Przepis na ciasto murzynek
    Pyszny murzynek - ...
  • drinki z whisky
    Za tych, co na mor...
  • Smak orientu, czyli kaczka po pekińsku
    Kaczka po pekińsku –...
  • Przepisy na piersi z kurczaka
    Zamiast schabowego....
  • Naleśniki amerykańskie
    Amerykańskie śniad...

Najnowsze kolekcje

Torba damska - najmodniejsze fasony jesieni i zimy Trochę kobieca, trochę męska: nowa kolekcja Zary Ciepłym krokiem przez zimę: modne kozaki 2012 Nie daj się mrozom! Kurtki zimowe 2012 Spódnica cała w plisach - trend sezonu?
Przepisy