Dżem z truskawek przywodzi na myśl słodkie wspomnienie dzieciństwa. To nieodzowny dodatek do lodów, ciast i kanapek. Dżem z truskawek z łatwością możesz przyrządzić sama w kuchni, aby truskawkowym smakiem delektować się w dowolnej chwili przez cały rok.
fot. Laser222 /Shutterstock.com
Dżem z truskawek - sama słodycz
Przepis na dżem z truskawek
Składniki:
1 kg truskawek
1/2 kg cukru
cukier żelujący (żelfix)
Przygotowanie:
Umyte i przebrane truskawki włożyć do większego naczynia i zasypać cukrem. Odstawić na kilka godzin, dopóki owoce nie puszczą soku. Następnie, przez około godzinę, smażymy truskawki na małym ogniu, często mieszając. Do smażących się truskawek wsypujemy żelfix i podgrzewamy jeszcze około 10 minut. Usmażony dżem z truskawek przekładamy do słoiczków i szczelnie zamykamy. Truskawkowe zapasy gotowe!
Czy znasz wszystkie PRZEPISY NA TRUSKAWKI ?
PLACEK Z TRUSKAWKAMI rozpływa się w ustach
ZOBACZ TAKŻE:
DŻEM Z AGRESTU
PRZEPIS NA DŻEM TRUSKAWKOWY