Tort z wiśniami - składniki:
Spód:
- 4 jajka
- szklanka cukru
- pół szklanki mąki ziemniaczanej i pół szklanki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
- opakowanie budyniu śmietankowego albo waniliowego
- pół litra mleka
- 3 łyżki cukru
- 200 g margaryny
- 5 - 6 łyżeczek cukru pudru
- aromat wiśniowy
Dodatkowo, aby przygotować tort z wiśniami, będą ci potrzebne:
- bita śmietana w sprayu
- drylowane wiśnie z kompotu
- 100 ml wódki
- 150 ml kawy rozpuszczalnej
- utarta gorzka czekolada do dekoracji
Tort z wiśniami - sposób przygotowania:
Najpierw przygotuj biszkopt: ubij białka na sztywno, dodaj cukier i żółtka. Ubij, dodaj mąkę ziemniaczaną, pszenną i proszek do pieczenia. Masę na ciasto wlej na tortownicę i wstaw do piekarnika na niecałe pół godziny. Kiedy się wystudzi, przekrój na 3 płaty ciasta.
Poznaj SEKRETY UDANEGO WYPIEKU
Gdy biszkopt będzie w piekarniku, możesz przygotować krem. Zrób budyń, a wisienki namocz w alkoholu. Margarynę ubij, dodaj schłodzony budyń i cukier puder. Następnie wlej alkohol z osączonych wiśni oraz aromat.
Teraz możesz układać warstwy. Najpierw biszkopt, który nasącz kawą, następnie wiśnie z kompotu i połowę kremu. Na to połóż drugą warstwę ciasta, także nasączonego kawą i znów warstwę kremu (troszkę kremu możesz zostawić do posmarowania boków). Następnie połóż ostatni, suchy płat biszkoptu. Wierzch pokryj warstwą bitej śmietany. Boki posmaruj cienko resztką kremu lub bitej śmietany. Tort udekoruj paroma wiśniami oraz posyp utartą gorzką czekoladą.
Jeśli tort z wiśniami ma być podany podczas imprezy urodzinowej, nie zapomnij o wbiciu świeczek!
Wypróbuj przepis na TORT DLA DZIECI
Sprawdź nasze PRZEPISY NA CIASTO
Przepis wyróżniony przez redakcję