Marchewkowiec
Składniki potrzebne na ciasto marchewkowe:
- 1 i 1/4 szkl. oleju
- 4 jaja
- 2 szkl. startej marchewki (może być troszkę więcej)
- 2 szkl. przesianej mąki
- 1 szkl. cukru(można stosować zamiennie miód, który idealnie pasuje do marchwi)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- odrobina sody (na samym czubku małej łyżeczki )
- szczypta soli
Przygotowanie ciasta marchewkowego:
1. jaja utrzyj z cukrem
2. pod koniec ucierania wlewaj powoli olej, dodawaj łyżkami mąkę, proszek, sodę, cynamon i sól
3.na końcu dodaj marchew
4. wymieszaj delikatnie całość i przełóż do wysmarowanej masłem formy
5. piecz około 50 minut w temperaturze 160 - 170 stopni
Czytaj także:
Sprawdzone PRZEPISY NA CIASTA
Wypróbuj też CIASTA Z OWOCAMI
Artykuł wyróżniony przez redakcję