Przepis na lasagne ze szpinakiem
Składniki:
- makaron lasagne
- 0,5 kg mrożonego szpinaku
- ząbek czosnku
- opakowanie sera mozarella
- po 10 dkg serów rokpol, feta i żółtego
- oliwa
- oregano
- składniki na sos beszamelowy: 4 łyżki masła, 4 łyżki mąki, 3 szklanki mleka, sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa.
Sposób przygotowania:
Rozmrożony szpinak odparuj na patelni, dodając posiekany czosnek. W międzyczasie przygotuj sos beszamelowy: na patelni podgrzej mąkę z masłem, dodaj mleko i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez ok. kwadrans, mieszając trzepaczką, aż beszamel zgęstnieje.
Teraz możesz zacząć układanie warstw. Dno formy wysmaruj oliwą, następnie połóż makaron lasagne, rozprowadź sos beszamelowy, warstwę szpinaku, na niej plastry mozarelli, pokruszony rokpol i fetę. Następnie połóż 2 kolejne warstwy, przykryj płatem makaronu i polej beszamelem. Na całość posyp starty żółty ser, przypraw oregano. Wstaw do piekarnika na ok. 40 minut. Temperaturę ustaw na 200 stopni. Lasagne ze szpinakiem to idealny pomysł na zdrowy obiad!
Smacznego!
Fot.Shutterstock.com
Jeśli przepis na lasagne ze szpinakiem przypadł ci do gustu, wypróbuj także:
PRZEPIS NA LASAGNE Z MIĘSEM >>
