Karkówka w piekarniku upieczona

Tagi: karkówka , pieczona karkówka , potrawy z grilla , przepis na pieczona karkówka , przepisy na grilla , przepisy na karkówkę , przepisy na obiad

Pieczona karkówka w chłodne lub deszczowe dni zastąpi nam karkówkę z grilla. Karkówka pieczona w piekarniku smakuje bowiem tak samo dobrze, a przepis na nią bez problemu wykonają nawet kulinarni amatorzy.

Pieczona karkówka to przepis na szybki, łatwy, niedrogi i pyszny obiad. Po upieczeniu karkówka rozpływa się w ustach. Jest miękka i soczysta - palce lizać!

Pieczona karkówka

Składniki:

1kg karkówki

2-3 cebule

majeranek 1 duża łyżka

sól, pieprz

tymianek

przyprawa do pieczeni

Potrzebny jest też rękaw do pieczenia

3 rozgniecione ząbki czosnku

Przygotowanie:

Co najmniej 2 godziny przed włożeniem karkówki do pieczenia należy mięso pokroić na plastry, natrzeć solą, pieprzem i przyprawami. Po dwóch godzinach nacieramy mięso odrobiną oleju, dodajemy jeszcze trochę przypraw i wkładamy karkówkę do rękawa. Wkładamy do piekarnika na 18 stopni na 1,5 godziny. Pieczona karkówka bardzo dobrze smakuje z pieczonymi ziemniakami - ja dodałam do nich przyprawę do ziemniaków - pycha. Do tego surówka z kapusty i obiad "palce lizać" gotowy!

Czytaj także

Teksty na podobny temat

Karkówka z grilla

Karkówka z grilla to prosty pomysł na obiad dla rodziny lub znajomych. Marynata do karkówki z grilla to bułka z masłem, a samą karkówkę, w sezonie grillowym, na pewno kupisz w każdym mięsnym sklepie.

Czytaj Dalej