Prawidłowa
dieta powinna zawierać
różnorodne produkty, byśmy dostarczały organizmowi wszystkich niezbędnych wartości odżywczych. Dlatego robiąc zakupy, staraj się nie wybierać wciąż tych samych
warzyw i
owoców.
Jeśli chcesz dostarczyć organizmowi dawkę witaminy C, sięgnij po cytrusy, natkę pietruszki, czarne porzeczki, jarmuż albo brokuły. ß-karoten znajdziesz w ciemnozielonych warzywach liściastych, a także marchewce, dyni, papryce, pomidorach, kapuście, brokułach, morelach, brzoskwiniach. Twoja skóra będzie piękna i gładka, jeśli nie zapomnisz o witaminie E. Gdzie jej szukać? W jeżynach, czarnych porzeczkach, jagodach, szpinaku i brokułach. Osoby odchudzające się zapewne zainteresuje, które warzywa i owoce są najbogatsze w błonnik - ten znajdziesz w groszku zielonym, cykorii, fasolce szparagowej, marchewce, czy jagodach.
Jak widzisz, nie musisz brać drogich suplementów, żeby być piękną i szczupłą:) Latem wybór świeżych warzyw i owoców jest ogromny, dlatego korzystaj z dobrodziejstw natury i ładuj akumulatory! Oto trzy zdrowe przepisy idealne na tę porę roku. Smacznego!
Sałatka z pomarańczy i rzodkiewek
• 3 duże pomarańcze
• 2–3 duże czerwone rzodkiewki
• 100 g czarnych oliwek bez pestek
Sos:
• 4–5 łyżek oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• po szczypcie mielonego kminku, otartej skórki z pomarańczy i soli
Przygotować sos: oliwę utrzeć z sokiem cytrynowym, kminkiem, otartą skórką oraz solą, schłodzić.
Pomarańcze obrać, oczyścić z albedo, pokroić w plasterki (wyciekający sok dodać do sosu). Umyte i osuszone rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki. Połowę oliwek przekroić na pół, pozostałe pokroić w paski. W środku okrągłego półmiska ułożyć połówki oliwek, wokół układać plasterki pomarańczy na przemian z plasterkami rzodkiewek. Posypać paskami oliwek, polać sosem i od razu podawać.
Galaretka na bazie soku owocowego
Składniki:
• 4 szklanki ulubionego soku owocowego
• 1 szklanka wody
• 4 łyżki żelatyny
• sok z 1–2 cytryn
Sposób przygotowania:
Sok owocowy zmieszaj z wodą oraz sokiem z cytryny.
Żelatynę przygotuj wg przepisu na opakowaniu i wymieszaj z wcześniej przygotowanym sokiem.
Gotową galaretkę podawaj z ulubionymi owocami lub bitą śmietaną.
Fot. Olga Lyubkina/Shutterstock.com
Zdrowe przepisy - galaterka z soku owocowego
Wypróbuj także przepis na BŁYSKAWICZNĄ GALARETKĘ Z PORZECZEK
Chłodnik po hiszpańsku
Składniki:
• 6 dużych pomidorów
• duży świeży ogórek
• duża zielona papryka
• duża cebula
• 4 ząbki czosnku
• 3 szklanki soku pomidorowego
• sok z 1 cytryny
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa sparz i posiekaj. Zmiksuj je na jednolitą masę, dodaj sok pomidorowy oraz przyprawy.
Schłodzoną zupę serwuj z grzankami.
Źródło: Materiały prasowe kampanii "5 porcji warzyw, owoców lub soku"
A oto inne zdrowe przepisy:
RECEPTURY NA PYSZNE SAŁATKI
WEGETARIAŃSKIE FRYKASY
WYKWINTNE CHŁODNIKI