Podam Wam 2 przepisy na owocowe chłodniki:
Zupa owocowa:
- litr zsiadłego mleka
- 0.5 kg owoców (malin, jagód, poziomek)
- 3 łyżki cukru kryształu
- pół szklanki śmietany
- biszkopty lub herbatniki
Mleko utrzyj ze śmietaną, dodaj umyte i przetarte owoce oraz cukier. Po połączeniu wszystkich składników, wstaw do lodówki na pół godziny.
Podawaj w biszkoptami lub herbatnikami. Pycha!
Zupa owocowa - chłodnik jabłeczny:
- 70 dkg jabłek
- 15 dkg cukru
- paczka cukru waniliowego
- 1,5 szklanki mleka zagęszczonego
- czubata łyżeczka cynamonu
Jabłka umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w ćwiartki. Następnie zalej wodą (1 litr), ugotuj i przetrzyj przez sitko.
Mleko rozprowadź dwiema szklankami zimnej wody, zagotuj z dodatkiem cukru, ostudź.
Do zimnego przecieru jabłkowego dodawaj powoli mleko, cały czas ubijając trzepaczką. Na końcu dodaj cynamon.
Chłodnik ten doskonale smakuje z makaronem.
fot.Wiktory/shutterstock.com
Smacznego!!!
GAZPACHO - HISZPAŃSKI CHŁODNIK NA TWOIM TALERZU
PRZEPIS NA CHŁODNIK POMIDOROWY
CHŁODNIK Z BAZYLIĄPrzepisy konkursowe naszej Internautki
Ty też możesz wziąć udział w naszym sierpniowym konkursie kulinarnym! Szczegóły znajdziesz TUTAJ