Składniki na przystawkę:
- 6 jajek
- 4 czubate łyżki majonezu
- 2 łyżki bryndzy
- 2 ogórki konserwowe
- 2 łyżki chrzanu
- szczypiorek
- liście zielonej sałaty
Ugotowane na twardo i obrane jajka, przekrój na połówki. Półmisek wyłóż liśćmi sałaty. Następnie na sałatę ułóż rzędem przekrojone jajka.
Bryndzę utrzyj z majonezem, dodaj chrzan i drobno pokrojone ogórki, wymieszaj.
Jajka oblej przygotowanym sosem, udekoruj rzodkiewkami i posyp posiekanym szczypiorkiem.
I to wszystko, przystawka gotowa!