Na poczatek coś na obiad, czyli placuszki z sokiem owocowym:
Składniki na placuszki:
- 60 dkg twarogu
- 20 dkg mąki pszennej
- 5 dkg mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- sok owocowy
- tłuszcz do smażenia
Twaróg utrzyj w misce razem z żółtkami. Następnie wsyp obie mąki, a na końcu ubitą pianę z białek, całość delikatnie wymieszaj.
fot. straga /shutterstock.com
Gdy masę masz już gotową należy formować małe placuszki. Smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Po usmażeniu, placuszki pozostaw do ostygnięcia, a przed podaniem oblej sokiem owocowym. Pycha!!!
Teraz coś na deser, czyli twarogowy kremik:
Składniki na krem:
- 40 dkg twarogu
- 200 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- duże opakowanie cukru waniliowego
- wiśnie( najlepiej z kompotu )
Twaróg utrzyj z cukrami oraz mlekiem do uzyskania gładkiej masy. Gdy już krem będzie gotowy, wyłóż go do pucharków,a wierzch udekoruj wisienkami.
DANIA NA LETNIE DNI
KONKURS: ZRÓB ZDJĘCIE I WYGRAJ NAGRODY!
Przepisy konkursowe naszej Internautki
Ty też możesz wziąć udział w naszym sierpniowym konkursie kulinarnym! Szczegóły znajdziesz TUTAJ
