Czas przygotowania: 20min + mrożenie
Łatwy przepis dla 4 osób.
Składniki: 1/2 l mleka, laska wanilii, 4 żółtka, 100g cukru, 250 ml śmietany kremówki, 2 saszetki Herbaty Irving Tea Cocktails Poziomki z nutą Wanilii
Sposób przygotowania: Mleko zagotować z przepołowioną laską wanilii i zalać nim herbatę. Odstawić na 5 minut do naciągnięcia i przecedzić. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę i wymieszać z mleczną herbatą. Całość nadal ucierać aż masa zacznie gęstnieć. Masę przełożyć do salaterki i schłodzić. Śmietanę ubić na sztywno i dodać do masy herbacianej, całość zamrozić. Udekorować. Podawać w pucharkach do lodów.