Wykwintna sałatka ze śliwkami- składniki:
- 10 marynowanych śliwek
- puszka kukurydzy
- 15 dkg szynki
- 15 dkg żółtego sera
- 1 mała czerwona papryka
- czubata łyżeczka miodu
- po 2 łyżki jogurtu naturalnego, majonezu oraz oleju
- sól, pieprz
Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Śliwki i szynkę również pokrój w paski. Do papryki, szynki i śliwek dodaj kukurydzę, całość wymieszaj.
Majonez wymieszaj z miodem, jogurtem, olejem oraz przyprawami o polej nim sałatkę. I gotowe!
Sos śliwkowy do makaronu- składniki:
- pół kg świeżych śliwek
- łyzka mleka w proszku
- 10 dkg cukru
- płaska łyżeczka mąki
Śliwki umyj, ugotuj i przetrzyj przez sitko. Mleko w proszku rozmieszaj z mąką, a następnie dokładnie rozbij z połową szklanki wody.
Do przetartych śliwek dodaj cukier i upłynnione mleko z mąką, całość zagotuj.
Po zagotowaniu, odstaw sos w chłodne miejsce na 10 minut. Tak przygotowanym sosem polej ugotowany makaron.
Śliwkowy napój-składniki:
- szklanka nektaru śliwkowego
- 3 szklanki maślanki
- 4 łyżeczki cukru
Wszystkie składniki utrzyj w mikserze, a następnie wstaw do lodówki na 15 minut.
