Jest to
smak i zapach lata. Szybko się przyrządza a potem świetnie urozmaica nasze potrawy.
Składniki:
- 1 kg jarzębiny
- 2 słoiki (po 50 g) gęstego miodu
Przygotowanie: owoce jarzębiny umyć i oderwać od gałązek. Jarzębinę przesypać do garnka i zagotować z miodem. Wrzącą masę pozostawić na słabym ogniu ok 20 minut, ciągle mieszając. Po zakończeniu gotowania przełożyć trochę masy jarzębinowo-miodowej na zimny spodeczek. Jeżeli masa się nie rozpływa, konfitura jest gotowa (w przeciwnym razie trzeba nadal ją gotować). Konfiturą napełnić czyste słoiki. Zamknąć szczelnie. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Zobacz także:
PRZEPIS NA DŻEM JABŁKOWY
BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z DŻEMEM
Przepis naszej Internautki