W upalne dni na moim stole dość często pojawiają się potrawy przygotowane ze świeżych warzyw, a w szczególności z sałaty. Dania te są lekkie, zdrowe i łatwe do przygotowania.
A oto przepis na pyszną letnią sałatkę, na którą składają sie następujące składniki:
- główka kruchej sałaty
- zielony groszek
- 4 pomidory
- 4 jajka
- 2 ogórki
- puszka sardynek
- koperek
- majonez
Na dno dużej salaterki wsyp połowę pokrajanych na wstążki liści salaty. Na sałatę ułóż plasterki obranych ogórków, a na nie ponownie wysyp wstążki sałaty. Następnie pomidory pokrój na krązki i ułóż na warstwie sałaty. Kolejną warstwą są posiekane jajka i podzielone na mniejsze części sardynki. Na końcu sam środek oblej majonezem wymieszanym z koperkiem.