Sałatka koreańska

Tagi: konkurs , letnie smaki , pzrepis na sałatkę koreańską , pzrepisy , salatka koreańska

Autor:MAJKA , Blog: Życie jest pełne niespodzianek

POłaczenie różnych warzyw sprawia,że ta sałatka nie tylko ciekawie wygląda,ale i smakuje.Zaspokoi wymagania najbardziej wybrednego podniebienia.Niestety nie nalezy do tych niskokalorycznych,ale czasami warto się pokusić.

Czytaj także

Składniki na sałtkę:

30dag mięsa (wołowe lub wieprzowe),

30dag marchwi,

2 cebule,

4 świeże ogórki,

50g sklarowanego masła,

ocet winny do smaku,

1 łyżeczka ostrej mielonej papryki,

70g oliwy,

kilka ząbków czosnku,

cytryna i zielenina do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić na kawałki i usmażyć.Na tarce z dużymi oczkami zetrzeć marchew i i podsmażyć na oliwie razem z posiekaną cebulą(ciągle mieszać).Dokładnie umyć ogórki i nieobrane pokroić w cienkie plasterki.Krótko podsmazyć.Warzywa przełozyć do salaterki.Czosnek przecisnąć przez praskę ,wymieszać z papryką i octem winnym,dodać do sałatki .Dokladnie wymieszać i polać roztopionym masłem.Wstawić do lodówki na 3 godz.Przed podaniem posypać zieleniną.

Teksty na podobny temat

Życie jest pełne niespodzianek W-Spódnicy

Cukinia w roli głównej ,czyli bigos z cukini

Kiedy przygotowuję jakieś danie ,nigdy nie trzymam się ściśle przepisów,gdyż uważam ,że każda osoba rządząca w kuchni ma swój własny styl i smak.Ten przepis również zmodyfikowałam,ale za to jak smakuje:)Spróbuj i Ty.

Czytaj Dalej

chatka baby jagi

Kiedy sięgam pamięcią do potraw i deserów z dziecinnych,beztroskich lat, kojarzę wspomnienia z pysznym serniczkiem na zimno ,który nie tylko pysznie smakował ale i ciekawie się nazywał "Chatka baby ...

Czytaj Dalej

Faszerowane pomidory

Latem stronimy nie tylko od przyrządzania posiłków,ale również od ich zjedzenia.Dlatego proponuję szybką,lekką ,łatwą i smaczną przekąskę ,która może zastąpić nam obiad lub kolację.Można jeść jako pełnowartościowy posiłek...

Czytaj Dalej