Idealny deser na upalne dni i doskonałe ciasto na imieniny. Ja zawsze je robię na różne imprezy i sprawdza się znakomicie. Bardzo szybko znika z blachy!
Składniki:
- sezonowe owoce
- mleko zagęszczone niesłodzone 750 ml.
- 5 galaretek (najlepiej w różnych kolorach)
- 3 opakowania herbatników
Przygotowanie.
Herbatniki wyłożyć na blaszce. Mleko rozlać do 4 pojemników po równo (ja rozlewam do kubeczków). Bierzemy jedną galaretkę i rozrabiamy ją w ok. 120 ml wrzącej wody. Mieszamy i studzimy (możemy pojemnik z galaretką wstawić do miski z chłodną wodą). Mleko wlewamy do miski, miksujemy ok. 1 minutę, wlewamy ostudzoną galaretkę i jeszcze ok. minuty miksujemy. Zalewamy herbatniki i wstawiamy do lodówki. Gdy masa stężeje (ok. 10 minut) bierzemy kolejną galaretkę i mleko i robimy tak samo aż zrobimy tak 4 warstwy. Na ostatnią warstwę układamy owoce (brzoskwinie, jagody lub truskawki) i zalewamy 5 galaretką rozrobioną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wszystko wstawiamy do lodówki.