PRZYSMAKI: Roladki z papryki
Składniki:
- 5 papryk (najlepiej czerwonych)
- 45 g twarogowego koziego sera
- listki bazylii
- 2 melony
- 2 łyżki mleka
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Paprykę opiecz i obierz. Pościnaj końce. Ser wymieszaj z mlekiem i posiekaną bazylią. Dopraw. Melony pokrój w słupki. Na każdej papryce ułóż trochę sera i melonów. Brzegi zepnij wykałaczką.
PRZEPIS NA ROLADKI ŁOSOSIOWE
PRZYSMAKI: Nadziewana cykoria
Składniki:
- krótka, gruba cykoria
- 20 dag wędzonego łososia
- limonka
- 1/2 pęczka szczypiorku
- łyżka majonezu
Przygotowanie:
Limonkę sparz, osusz. Zetrzyj skórkę, wyciśnij sok. Łososia pokrój w drobną kostkę. Posiekaj szczypiorek. Wymieszaj łososia ze skórką i sokiem oraz szczypiorkiem. Liście cykorii oderwij od ogonka. Nakładaj na nie po porcji sałatki. Udekoruj odrobiną majonezu.
PRZYSMAKI: Dwie ryby
Składniki:
- 30 dag łososia wędzonego
- 30 dag filetów z wędzonego śledzia
- serek homogenizowany
- sól, pieprz
- 2 łyżki pokrojonych w kostkę buraczków
Wypróbuj także PRZEPISY NA SMACZNE KORECZKI
Przygotowanie:
łososia pokrój w kostkę, śledzia w prostokąty. Na przemian, ponadziewaj na patyczki do szaszłyków. Podawaj z dipem z twarożku (serek dopraw solą i pieprzem, posyp buraczkami).
PRZYSMAKI: Panierowane krążki cebuli
Składniki:
- 4 średnie cebule
- 6 łyżek mąki
- sól, pieprz
-1/2 szklanki białego wytrawnego wina (lub piwa)
- 4 łyżki oleju
- białka z dwóch jaj
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Mąkę przesypać do naczynia, dodać sól, wino i rozmieszać na gładką masę. Dodać 2 łyżki oleju i ponownie zamieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Cebulę obrać i pokroić w ładne krążki. Tłuszcz rozpuścić w garnku. Każdy krążek maczać w cieście, wkładać do tłuszczu i smażyć z dwóch stron na rumiano. Podawać z sałatą.
A na deser proponuję sałatkę owocową: wymieszaj pokrojone banany, kiwi, winogrona i czerwone porzeczki z łyżką soku z cytryny. Polej jogurtem z miodem i łyżką posiekanej mięty. Można posypać orzechami.
Jesteś na diecie? Zobacz 10 NISKOKALORYCZNYCH PRZEKĄSEK
SZYBKIE I ŁATWE PRZYSMAKI NA IMPREZĘ
Przepisy wyróżnione przez redakcję