Tarta śliwkowa - składniki:
·500g gotowego ciasta kruchego;
·100g zmielonych migdałów;
·5 jajek;
·1 opakowanie śmietany o niskiej zawartości tłuszczu;
·100g rozpuszczonego masła;
·150g cukru pudru;
·10 -15 śliwek, przekrojonych na pół i bez pestek;
·2 łyżki cukru trzcinowego;
Wypróbuj także inne PRZEPISY NA ŚLIWKI
Tarta śliwkowa - przygotowanie:
1.Ciasto na tartę powinno być cienko rozwałkowane. Wykładamy nim formę o 23cm średnicy. Następnie chłodzimy ciasto przez 30 minut.
2.Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Ciasto nakłuwamy widelcem, na wierzch kładziemy pergamin i wysypujemy formę suchą fasolą - w ten sposób ciasto nie urośnie podczas pieczenia. Tartę pieczemy przez 15 minut, następnie ściągamy pergamin z fasolą i pieczemy jeszcze przez 5 minut.
3.Migdały, jajka, śmietanę, masło i cukier puder miksujemy na gładką masę i przelewamy na podpieczoną tartę. Układamy na niej śliwki: skórką do góry i dość blisko siebie. Posypujemy cukrem trzcinowym i pieczemy przez 25-30 minut, aż masa się zetnie, a śliwki podpieką.
Przepis wyróżniony przez redakcję
Zobacz także inne PRZEPISY NA DESERY
