Przepis na makowiec z jabłkami
Składniki:
- 10 - 11 białek jaj,
- szklanka mąki,
- szklanka cukru,
- szklanka zmielonego maku,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- dżem jabłkowy (najlepiej własnej roboty)
- masło i bułka tarta do posmarowania i posypania blachy.
Sposób przygotowania:
Zacznij od ubicia białek na sztywna pianę. Dodaj mąkę, cukier, mak, proszek do pieczenia i wszystko zmiksuj. Ciasto wylej na okrągłą blachę i piecz przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Gdy ciasto będzie gotowe, poczekaj aż się przestudzi. Wtedy dużym kuchennym nożem przekrój je na 2 placki. Na spodni placek nanieś warstwę dżemy jabłkowego, przykryj drugim plackiem. Jeśli masz ochotę, możesz polać ciasto polewą. Makowiec z jabłkami gotowy!
Przepis wyróżniony przez redakcję
MAKOWIEC W CIEŚCIE FRANCUSKIM
MIODOWNIK HERBACIANY