Nie od dziś wiadomym jest, że droga do serca mężczyzny przez żołądek prowadzi. Więc idąc tym tropem zaplanuj na ten dzień coś słodkiego i upiecz swojemu wybrankowi pyszne walentynkowe serduszka.
Przepis na ciasteczka jest bardzo prosty, tak więc do dzieła!
Produkty, jakie potrzebne Ci będą:
1. Ciasto: 250 g miękkiego masła, 300 g mąki, 150 g cukru, aromat śmietankowy, 2 żółtka, 100 g mielonych migdałów
2. Nadzienie: 250 g dżemu wiśniowego
3. Dekoracja: kolorowa posypka
Pichcenie rozpocznij od utarcia masła z cukrem, tak aby powstał puszysty krem. Następnie dodaj aromat, żółtka i migdały, wymieszaj. Teraz dodaj mąką i wszystko szybko wymieszaj albo lepiej zagnić dłonią, Ciasto podziel na dwie części, a każdą znich zawiń w folię i włóż do lodówki na dwie godziny. Dżem podgrzej w małym garnuszku, a gdy nieco zgęstnieje należy go przetrzeć przez sitko, po czym ostudzić. Gdy "regulaminowe" dwie godziny dobiegną końca rozwałkuj obie porcje ciasta, a potem powycinaj z nich serduszka. Połowę ciasteczek ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz 10-12 minut. W pozostałych ciasteczkach wytnij mniejsze serduszka, udekoruj je posypką i upiecz podobnie jak te poprzednie . Gdy już wszystkie ciasteczka będą gotowe, poczekaj aż ostygną, a potem posmaruj te całe serduszka dżemem, połóż na nie serduszka z otworkiem, lekko dociśnij. W dziurki możesz nałożyć nieco więcej nadzienia.
Smacznego! I udanych Walentynek :)
