Kruszonka na placek - składniki:
- ok. 1/3 kostki masła,
- 2 łyżki cukru (najlepiej brązowego, kruszonka będzie zdrowsza),
- łyżka mąki.
Kruszonka na placek - sposób wykonania:
Masło (powinno być dosyć miękkie) ugnieć widelcem i dodaj cukier oraz mąkę - "ile zabierze". Dokładnie ugniataj, aż uzyskasz jednolitą masę, suchą, którą będziesz mogła łatwo rozdrobnić w dłoniach. Czasem na ciasta drożdżowe układa się placki z kruszonki, wówczas mąki możesz dodać nieco mniej. Uwaga, jeśli chcesz mieć kolorową kruszonkę, podziel masę na pół i do jednej części dodaj trochę kakao.
Ten słodki i chrupiący dodatek do ciasta sprawi, że już zwykły placek drożdżowy smakuje dużo lepiej. Ja jednak najbardziej lubię kruszonkę na ciastach z owocami, na przykład szarlotce.
Fot. Monkeybusiness I./Panthermedia.net
Słodka kruszonka na placek - pycha!
Smacznego!
Zobacz także:
TARTA Z JABŁKAMI - ZRÓB JĄ SAMA!
PRZEPIS NA SZARLOTKĘ KRÓLEWSKĄ
ODLOTOWE CIASTKA KOKOSOWE