Ciasto z budyniem - składniki:
- 3 szklanki mąki
- szklanka cukru trzcinowego (może być zwykły, ale tak będzie zdrowiej)
- 2 jaja
- kostka masła
- małe opakowanie proszku do pieczenia
- opakowanie budyniu waniliowego
- pól litra mleka (dwie szklanki)
- 4-5 jabłek (obranych ze skórki i pokrojonych w plastry).
Ciasto z budyniem - sposób przygotowania:
Ugotuj budyń według przepisu. Jajka ubij z cukrem na pianę. Wymieszaj masę na ciasto: połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekanym masłem. Dodaj pianę z jajek. Ugnieć ciasto i podziel na dwie części. Jedną część wyłóż na wysmarowaną tłuszczem blachę, poukładaj plasterki jabłek i wylej gorący budyń. Możesz posypać odrobiną cynamonu dla smaku. Całość przykryj drugą częścią ciasta. Nagrzej piekarnik na 180-200 stopni i piecz ciasto około godziny. Poczekaj aż przestygnie. Gotowe! Ciasto z budyniem będzie idealne do popołudniowej kawy. Oczywiście zamiast jabłek możesz użyć innych owoców - pokrój gruszki albo truskawki, jak wolisz.
Zobacz także:
Więcej PRZEPISÓW NA CIASTA
JAK ZROBIĆ KRUSZONKĘ NA PLACEK
PRZEPIS NA DOMOWY BUDYŃ
