Ciasto z dyni - składniki:
- 0,5 kg dyni, cienko obranej ze skórki
- 300 g mąki (ok. 2 i 1/3 szklanki)
- szklanka cukru
- 4 jaja
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- płaska łyżeczka sody
- 200 g margaryny
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- aromat waniliowy
- płaska łyżeczka cynamonu.
Ciasto z dyni - sposób przygotowania:
Dynię ucieramy. W garnku łączymy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, cukier waniliowy. Wbijamy jajka i dodajemy rozpuszczoną margarynę, następnie dynię i orzechy. Wszystko dobrze mieszamy.
Przygotowujemy niedużą blachę, na którą wykładamy papier do pieczenia wysmarowany margaryną i posypany bułką tartą. Wlewamy masę. Nagrzewamy piekarnik na 180 stopni i wstawiamy ciasto. Pieczemy około godziny.
Ciasto z dyni możemy posypać kruszonką lub oblać polewą czekoladową i ozdobić orzechami. Smacznego!
Zobacz także:
Przepis na LEKKIE CIASTO Z DYNI
POMARAŃCZOWA JESIEŃ NA TALERZU - PRZEPISY NA DYNIĘ
DŻEM DYNIOWY - PALCE LIZAĆ!