Ciasteczka świąteczne - składniki:
- 2 i 1/3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej, 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich
- przyprawy: po łyżeczce imbiru, gałki muszkatołowej, cynamonu.
Ciasteczka świąteczne - sposób przygotowania:
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, orzechy, przyprawy i skórkę pomarańczową mieszamy w misce. Wlewamy roztopione masło i wbijamy jajka. Wyrabiamy ciasto i pozostawiamy je na godzinę. Po jej upływie ugniatamy kilka razy, dzielimy na 2-3 części i wałkujemy na placki o grubości kilku milimetrów. Przy pomocy foremki wykrawamy ciasteczka.
Blachę smarujemy tłuszczem i wykładamy na niej ciastka. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ciastka. Po ok. 11-12 minutach powinny być gotowe.
Pyszne ciasteczka świąteczne można udekorować według własnego uznania - posypać cukrem lub zrobić lukier.
Zobacz także:
PRZEPIS NA CIASTECZKA CZEKOLADOWE
SZYBKIE CIASTECZKA DO KAWY
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA ŻURAWINOWE
PRZEPISY ŚWIĄTECZNE
